•Pha trà: Kỷ tử sấy khô khoảng 3-5 gram, nước đun sôi trên 90 độ. Tráng bình và quả khô bằng nước sôi trong 30s – 1 phút sau đó gạn bỏ nước. Trút thêm nước sôi và đợi khoảng 5 phút cho trái ngậm nước là có thể thưởng thức.
•Uống lạnh: Lọc xác trà lấy phần nước, thêm hoặc dùng bình lắc đều và thưởng thức.Đối với việc nấu ăn: Có thể dùng trực tiếp, cho vào salad, dùng nấu món chè, canh, hầm.