Yến sào trắng thô nguyên tổ cao cấp được thu hoạch từ nhà yến Nha Trang Khánh Hòa. Được làm bằng thủ công đảm bảo chất lượng.
Yến trắng nguyên tổ sợi dai, còn lông. Nên trước khi chế biến, quý khách cần phải sơ chế để loại bỏ toàn bộ lớp lông yến còn trên tổ.
Hướng dẫn làm sạch tổ yến:
Yến ngâm trong nước lạnh khoảng 2 đến 3 tiếng đồng hồ, thay lại nước qua ray lọc, dùng nhiếp gắp từng sợi lông ra chén nước lọc, phần yến làm sạch cho ra một tô khác, tiếp tục làm như vậy cho hết phần yến.
Yến sau khi làm sạch lông, tiếp tục rửa lại bằng nước sạch, mỗi lần rửa quý khách lưu ý, dùng rau để chắc nước đi, tránh cho yến bị thất thoát trôi theo nước, rất uổng phí.
Yến sau khi làm sạch, quý khách cho vào tô hoặc dụng cụ chưng yến chưng cách thủy, đến khi thấy yến đã nở và nổi lên măc nước thì cho đường phèn vào, đậy nắp lại chưng thêm 5 phút cho đường phèn hòa tan cùng yến.
Yến chưng rồi thì bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nếu dùng không hết.
----------------------------------------------------
Thành phần: yến nguyên chất 100%
Hạn sử dụng: 24 tháng
Trọng lượng: 100g
Cách dùng: chế biến trước khi ăn
Cách bảo quản: để nơi thoáng mát, tránh nơi ẩm.
#yento #yensachlong #toyen #yensaokhanhhoa #yentosach #toyenchatluong #chanyen #yennguyenchat #yentho #yenconlong