Product description
- Chất liệu: inox cao cấp, chuyên dụng cho thực phẩm sáng bóng và sạch sẽ
- Có vạch chia chi tiết bên trong ca đánh sữa, dễ dàng đo chính xác dung tích, điều chỉnh lượng sữa phù hợp
- Thiết kế đạt tiêu chuẩn: Thiết kế góc với miệng rót cong 120 độ giúp tạo ra những dòng chảy chính xác và dễ dàng, tay cầm chắc chắn tạo cho bạn cảm giác thoải mái mỗi khi sử dụng
-Trọng lượng nhẹ, tiện dụng, tiện lợi hơn cho người sử dụng
- Dùng để đánh sữa, ca đánh sữa chuyên dụng
- Dùng để đong đo định lượng, chuẩn chính xác
Bước 1: Đổ sữa vào ca đánh sữa.
Bước 2: Cầm ca đánh sữa theo hướng của vòi đánh sữa, Quan trọng của việc này là làm sao để sữa trong ca xoay tròn, còn hơi nước sẽ tự làm sữa bông lên.
Bước 3: Để tạo được bọt tốt thì vòi đánh sữa không được chìm quá sâu mà chỉ được cách bề mặt một hoặc hai cm. Hãy nhớ, đặt vòi làm sao để sữa có thể xoay tròn trong ca, và chỉ nhúng vòi đánh sữa sâu 1-2cm. Trong lúc đánh sữa hãy dùng tay cảm nhận nhiệt độ của sữa, khi sữa đạt nhiệt độ 75-85C thì ta có thể dừng quá trình đánh sữa.
Bước 4: Sau khi đánh sữa xong, xả một ít hơi nước vào khay thoát nước. Mục đích của việc này là làm sạch phần bên trong vòi. Sau đó dùng khăn ẩm sạch lau vòi đánh sữa cẩn thận. Nếu không có bước xả lau này, sữa sẽ khô cứng lại trên vòi gây mất vệ sinh cho những đợt đánh sữa kế tiếp, và lâu ngày sẽ gây ra nghẹt vòi đánh sữa.
Bước 5: Lúc ban đầu chỉ có nửa ca sữa, sau khi đánh sữa đã tạo thành một lớp bọt dày và mịn phía trên bề mặt. Đây chính là nguyên liệu để ta tạo hình. Gõ nhẹ và xoay tròn ca đánh sữa trên mặt bàn để bong bóng lớn bị bể, chỉ còn lại lớp bọt mịn
Bước 6: Đổ sữa từ từ vào tách, hãy cứng tay để dòng sữa luôn đều đặn, rồi sẽ tới lúc những bọt trắng nổi lên, tôi tin là bạn sẽ cảm nhận được. Khi đổ ra được dòng sữa trắng trên bề mặt rồi thì hãy từ từ điều khiển nó.
#cadanhsua #cadanhsuainox #cadanhsuacochiavach #cadanhsuainoxcochiavach #dophache #cadong #cadongsua #cadongdinhluong #dungcuphache #camtuan #camtuancoffee