•Sử dụng tuyết yến rất đơn giản, bạn chỉ cần ngâm 5 - 10gr tuyết yến vào nước lọc (khẩu phần - 7 người)
•Ngâm tuyết yến ít nhất 12 tiếng trước khi dùng. Sau đó, bạn loại bỏ tạp chất có trong tuyết yến, rồi lọc vào rổ cho ráo nước, lúc này bạn đã có thể chế biến tuyết yến thành các món như chè tuyết yến, nước uống,...
•Có thể chưng như tổ yến với táo đỏ, long nhãn, hạt Chia.
•Có thể nấu cùng hạt sen hầm chín mềm trong 1,5l nước. Bỏ tuyết yến và long nhãn vào, thêm đường phèn nấu đến khi tan đường, bỏ Kỷ tử đỏ và Táo đã cắt lát vào rồi nhấc ra... có nhiều món bạn có thể chế biến với tuyết yến..v.v.
•Mặc dù rất tốt cho sức khỏe, nhưng bạn chỉ nên dùng khoảng 3 - 5gr tuyết yến mỗi khi ăn và 2 - 3 lần/tuần, tránh sử dụng quá thường xuyên. Vì tuyết yến có tính hàn, cần cẩn thận khi sử dụng, nhất là với phụ nữ mang thai dưới 5 tháng.