Product description
Áp Xanh hiệu Lệ Hương - Dùng làm lạp xưởng (hộp 12 ống)
- Thành phần: C.ồ.n thực phẩm, đại hồi
- Công dụng: Dùng ướp thịt, tạo mùi vị đặc trưng cho lạp xưởng, bánh trung thu,...
- Bảo quản: Nhẹ tay dễ vỡ, để nơi khô ráo, thoáng mát - HSD: 2 năm (Shop luôn nhập hàng mới) - Xuất xứ: Việt Nam
CÔNG THỨC LÀM XÚC XÍCH NHÀ LÀM 500g thịt nạc vai xay nhuyễn - 150g mỡ hạt lưu bỏ ngăn mát cho lạnh trước khi xay - 6-7củ hành khô băm nhuyễn - 1-2 củ tỏi băm nhuyễn - 1 thìa canh đường - 1 thìa cafe mì chính - 1/2 thìa cafe ngũ vị hương - 1 thìa cafe tiêu xay - 2 thìa canh mắm - 1 thìa cafe muối bột canh - 1 chút bột điều hoặc Gấc ( nếu muốn lên màu giống ngoài hàng) Mẹo: Để làm được xúc xích ở nhà ăn vẫn dẻo và dai tự nhiên mà không bị khô bỡ, bạn nên thêm khoảng 100g thịt cá Thác lác vào công thức trên để xay chung. Đảm bảo cực ngon!