,Chẳm Chéo Người Thái Tây Bắc
CHẲM” trong tiếng Thái nghĩa là “Thức Chấm”! “CHÉO” nghĩa là mùi thơm của nhiều loại rau kết hợp lại. Thực tế có rất nhiều loại “CHẲM”, tùy thuộc vào mục đích sử dụng chấm đồ ăn gì mà có loại “Chẳm” phù hợp
️NGUYÊN LIỆU LÀM CHẲM CHÉO
- Hạt mắc khén,Hạt dổi,ớt,gừng,muối hoặc bột canh,rau thơm
dùng luôn để chấm ăn
#ĐăcsanvungcaoHagiang
⁰