Decanter, bình thở rượu vang, pha lê cao cấp, mới nhất

•Với rượu còn trẻ (thường dưới 10 năm), bạn cần cho rượu “thở” để tận hưởng hương vị rượu trọn vẹn hơn. Do rượu trẻ có độ acid rất cao và độ chát còn hăng gắt nên sẽ rất cần oxy để làm dịu lại, đồng thời các hương thơm khác của rượu sẽ dậy mùi hơn. Nhờ vậy, bạn sẽ ngửi các hương thơm ấy một cách hài hòa hơn và vị rượu sẽ cân bằng hơn trong vòm miệng.

•Đối với rượu lâu năm (10 – 15 năm) thì sẽ có cặn rượu lắng dưới đáy chai (cặn chủ yếu là phần dư từ vỏ nho đóng váng lại sau quá trình lên men). Để tránh uống rượu có cặn, ta cần tách cặn ra khỏi rượu bằng bình pha lê đựng rượu vang decanter. Tuy nhiên, quá trình sản xuất rượu vang hiện đại đã không còn tạo ra lượng trầm tích đáng kể trong chai rượu.