Đường cát hoa mơ, đường cát lu, đường phèn non kết tinh 100% từ mật mía, chuẩn Nghệ An

Thành phần

100% đường mía nguyên chất tự nhiên còn vitamin và khoáng chất

Đặc điểm nổi bật

- Vị ngọt thanh, thơm mùi mía

- Viên đường to nhỏ không đồng đều

- Màu trong - vàng - nâu tự nhiên do kết tinh, màu sắc sậm hoặc nhạt không đồng nhất, tùy theo màu mía và mỗi đợt nấu mía

- Đường cát được kết tinh tự nhiên 6 tháng

- Sản xuất theo phương pháp thủ công truyền thống

- Giữ trọn vitamin và khoáng chất trong đường

- Không tẩy trắng, thuốc bảo quản, màu thực phẩm, chất chống đông vón hay các hóa chất phụ gia khác

Quy trình nuôi trồng, thu hoạch, chế biến và bảo quản

Thu hoạch mía > xử lý cây mía > ép mía lấy nước mía > lọc sạch tạp chất > nấu và cô đặc nước mía > làm nguội và lọc tạp chất > lưu trữ trong phi mật và kết tinh đường tự nhiên > thu hoạch đường cát hoa mơ ( 6 - 8 tháng ), đường phèn ( trên 12 tháng ) và mật mía > làm khô đường và đóng gói

Hướng dẫn bảo quản

- Nên sang chiết vào chai, lọ thủy tinh / nhựa... đã tiệt trùng và đậy nắp kín để bảo quản tốt hơn.

- Dùng muỗng sạch ở mỗi lần dùng để bảo quản sản phẩm tốt hơn

- Dùng khăn giấy khô sạch lau phần vương / bám trên thành sản phẩm nếu có

- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát

- Tránh ánh nắng trực tiếp và nơi ẩm ướt

- Tránh để kiến hoặc côn trùng tiếp xúc với sản phẩm

Lưu Ý

- Khi bảo quản đường trong tủ lạnh, đường sẽ hút ẩm, trở nên rắn, cứng và khó lấy. Để giải quyết, để đường ngoài nhiệt độ phòng, đường sẽ mềm tơi trở lại.

- Trong trường hợp đường quá cứng, làm nóng lò nướng trong 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C, tắt lò nướng, sau đó đặt đường vào để trong 30 - 60 phút để đường mềm và tơi ra.

Hạn sử dụng