Giấy lọc cà phê hộp 100 tờ Giấy lọc cafe V60 size 1 và size 2 được làm từ gỗ tự nhiên Coffee filter paper

☕Tính năng sản phẩm:

-Thiết kế hình tam giác V60 cổ điển, phù hợp với nhiều loại cốc lọc hình chữ V;

-Hộp dễ mở, dễ lấy, tích hợp ngăn chứa, không cần hộp giấy lọc;

-Thiết kế tay cầm, thiết kế nhân bản, thêm một tay cầm tròn, dễ lấy và không làm bẩn tay;

-Kết cấu mềm mại, mật độ cao, đường nét rõ ràng;

-Lắp đầy cốc lọc, pha êm hơn và chiết xuất đầy đủ hơn;

-Lọc tinh, không cặn;

-Chất liệu nhập khẩu từ Nhật Bản, bột gỗ nguyên sinh, không chất tẩy trắng, an toàn cho sức khỏe.

☕Thông số sản phẩm:

Tên sản phẩm: giấy lọc cà phê

Nguyên liệu sản phẩm: bột gỗ tự nhiên

Mẫu sản phẩm: V01&V02

Bao bì sản phẩm: 100 miếng trong hộp

Cách pha cà phê dùng giấy lọc cà phê V60

Áp dụng tỷ lệ pha 1:15 tương ứng sử dụng 15g cà phê chiết xuất ra 225ml nước trong khoảng thời gian 2 -2:30 phút (Lưu ý: Quá thời gian cà phê sẽ tăng vị đắng và chát. Ngược lại ít hơn thời gian này cà phê sẽ chua hơn)

Bước 1: chuẩn bị dụng cụ

☕15 g cà phê (nên là rang light)

☕Nước (các bạn có thể dùng Lavie và Aqua pha tỉ lệ 50:50)

☕Phễu V60

☕Giấy lọc cà phê

☕Bình đun nước & Nhiệt kế

☕Cân chuyên dụng pha cà phê có tích hợp bộ đếm giờ

Bước 2: Gấp giấy, tráng giấy, xay cà

☕ Gấp giấy lọc cà phê theo đường kẻ chấm sau đó đặt giấy lọc vào phễu V60 và đặt lên bình chứa cà phê. Tráng giấy lọc cà phê.

☕ Xay cà phê (nhớ thưởng thức hương vị hương khô)

☕ Đổ nước tráng nóng bình đi. Sau đó cho 15g bột cà phê được xay cỡ thô vừa vào phễu. Dùng thìa dàn đều bột cà phê trong phễu (tạo coffee bed) sau đó chuẩn bị sẵn sàng cân và bộ đếm thời gian.

☕ Khởi động cân rồi đặt bộ pha vừa được tráng nóng lên. Reset cân và bộ đếm thời gian về mức 0 và bắt đầu.

Bước 3: Blooming

☕ Dùng ấm cổ ngỗng rót đều tay nước (nhiệt độ khoảng 90 - 95°C tuỳ theo loại cà và gu của người uống) theo hình trôn ốc đến khi cân báo được 30g (30ml); đảm bảo toàn bộ bột cà phê được ngấm nước. Đợi khoảng 30s cho bột cà phê ngấm nước, nở và nhả C02.

Bước 4: Pour và quan sát

☕ Sau đó tiếp tục dùng ấm cổ ngỗng rót đều tay thêm 150ml nước; vừa rót vừa đợi nước chảy xuống để tránh tràn nước ra khỏi phễu.

☕ Khi cân chạm mức 150g thì tăng tốc độ rót đến khi cân báo đủ 2225g theo tỷ lệ 1:15 thì dừng lại. Quan sát bộ đếm giờ: thời gian để nước chiết xuất xong cà phê là khoảng 2,5 phút.