Khô Cá Bóng Bò Loại 1 ( bóng tròn )+ kèm tương ớt Lượng đường thấp

Khô cá bóng bò hay còn gọi là khô cá bóng tròn -Cá bò là loại cá có màu xám nhạt, nâu xám, trên lưng có những đóm nâu, nhưng da của loài cá này rất cứng không ăn được. - Để có miếng khô cá bò như hình phải làm rất nhiều công đoạn, Cá bò tươi sau khi đem về cần rửa qua nước muối khử mùi tanh, để ráo, bước kế tiêp là cần loại bỏ đi phần da của cá bò, thịt cá trắng trong, ngọt và dai - Khi phơi ta ghép thịt cá thành hình tròn, phơi dưới nắng liên tục 3 đến 4 ngày -Cá bò khô chất lượng khi miếng cá có màu vàng trong, miếng cá không còn ướt. - Cách chế biến: ngon nhất khi chiên, hoặc nướng, khi miếng khô còn nóng ta tranh thủ đập miếng khô tơi mềm ra, để khô không bị cứng khi nguội, xé nhỏ dùng chung tương ớt, tương cà...người lớn trẻ nhỏ đều yêu thích nha cả nhà - Xuất xứ: tx giá rai, Bạc Liêu, Việt Nam - HSD: 12 tháng - Bảo quản: nơi thoáng mát, tốt hơn được khi bảo lạnh - Giá: 500gram 125.000 đ