Rong biển ăn liền rất tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ vì rong biển có hàm lượng canxi gấp 3 lần sữa bò, sắt cao gấp 9 lần thịt lợn. Hàm lượng chất xơ cao gấp 16 lần trong bắp cải. Chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt giúp hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn nên rất phù hợp với những người gầy, trẻ em biếng ăn. Trong rong biển có rất nhiều protein, vitamin và khoáng chất.