Đường thốt nốt nguyên chất - Đường thốt nốt viên

Người nông dân sẽ thu hoạch hoa từ cây thốt nốt sau đó hứng lấy phần dịch hoa để thực hiện nấu đường. Loại đường này có thể được sử dụng để nấu các món chè, nấu ăn trực tiếp hoặc cũng có thể được sử dụng để pha trà. Một trong những món ăn rất quen thuộc sử dụng đường thốt nốt đó là chè thốt nốt, bánh bò thốt nốt. 

Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe của đường thốt nốt nếu bạn bổ sung một cách hợp lý: 

- hỗ trợ Ngăn ngừa thiếu máu: Đường được làm từ thốt nốt có chứa nhiều sắt, trung bình 100g có thể chứa khoảng 11mg sắt. Do đó, khi bổ sung loại đường này vào chế độ ăn hàng ngày, bạn đã có thể bổ sung cho cơ thể một lượng sắt đáng kể, giảm nguy cơ thiếu máu do thiếu sắt. Hơn nữa, chất sắt từ đường cũng được cơ thể hấp thụ một cách dễ dàng hơn so với một số thực phẩm khác