Gừng hồng là một món dưa muối của Nhật Bản làm từ gừng thường được dùng để ăn với sushi. Người Nhật chọn loại gừng tươi, thái thành những lát thật mỏng và đem ngâm với đường và dấm. có vị cay, chua và ngọt, màu hồng nhạt.
Cùng với wasabi, gari giúp làm giảm vị tanh, bổ sung vị và chống lại tính hàn của các loại hải sản trong sushi.
Thông tin sản phẩm
•Xuất xứ: Trung Quốc
•Hạn sử dụng: 12 tháng
•Thành phần: Thành phần: Gừng (48%), muối,...
•Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản lạnh 10-15 độ C, sau khi mở sản phẩm nhanh chóng dùng hết.
•Hướng dẫn sử dụng: Dùng ăn kèm với món sushi, sashimi làm khích thích vị giác cảm nhận món ăn ngon hơn. Gừng giúp ấm bụng thích hợp với các món ăn sashimi tươi sống.