với chế độ hoạt động đặt biệt là sử dụng công nghệ dốt nóng chân không Rapid air không sản sinh khói, giảm mùi trong thực phẩm so với chiên thường, sử dụng tối đa luồng không khí nóng để chiên, nướng thức ăn, dòng khí nóng này sẽ đạt đến nhiệt độ là 200 độ C có thể làm chín thực phẩm với thời giam rất nhanh mà không bị khô, vẫn giữ lượng nước và mùi vị của thức ăn.,