Nước Cốt Phở Gà HXC dạng chai 1kg

+ Nước CỐT PHỞ BÒ, cô đặc tự tin cam kết giúp bạn nấu tô phở không mất nhiều thời gian mà vẫn chất lượng và chuẩn hương vị. Được ninh từ xương và các nguyên liệu dân gian tự nhiên không chất bảo quản để cô đặc thành cốt phở chuẩn hương vị của người Việt.

- Nước Cốt Phở Gà Cô Đặc được đóng trong chai nhựa trong đảm bảo VSATTP

- Nước cốt phở được làm từ nước hầm xương thịt và các loại gia vị

- Không sử dụng phẩm màu, hương liệu tổng hợp

- Sử dụng tiện lợi, dễ dàng

- Tiết kiệm thời gian và chi phí

Nước Cốt Phở Gà Cô Đặc được làm từ Nước Hầm Xương Thịt được hầm trong nhiều giờ, và hầm theo công thức Nấu Cao tạo thành nước dùng cô đặc, sau đó nước dùng được pha với các loại Gia Vị và Thảo Mộc như : Mắm, muối, mỳ chính, đường, hạt mùi, hạt tiêu đen, gừng nướng, hành khô nướng thơm…

- Nước Phở Gà pha theo công thức 1: 12 nghĩa là 1 cốc Nước Cốt + 12 cốc Nước Sôi hòa tan là được - Nước Lẩu Gà pha theo công thức 1: 14 nghĩa là 1 cốc Nước Cốt + 14 cốc Nước Sôi, thêm Hành, Nấm, Sa tế là được.

+ Hướng dẫn pha nước phở gà:

- Pha 1 gói 100 g Nước Cốt Phở Gà với 1,3 – 1,4 lít nước đun sôi là được Nước Phở Gà ( tuỳ vào mức ăn đậm hay nhạt của từng người.

- Trần bánh phở, cho lên tô, thịt gà luộc chín chặt miếng hoặc lọc xương thái miếng mỏng, cho hành mùi, lá chanh lên trên thịt, múc nước phở gà sôi lên tô là được Phở gà. Phở gà thường ăn kèm tương ớt, dấm tỏi, chanh…

+ Hướng dẫn làm lẩu gà thuốc bắc: - Gà ta chặt miếng vừa ăn, rau ăn lẩu rửa sạch để ráo nước, thuốc bắc cho vào lẩu mua ngoài hàng khô hoặc tạp hoá

- Pha gói 100 g Nước cốt phở gà với 1,5 – 1,6 lít nước và các vị thuốc bắc vào đun sôi. Nhúng thịt gà, rau ăn lẩu vào nồi và thưởng thức

+ Gà rang gừng:

- Thịt gà ta 1 con ( 1,5 kg ) chặt miếng vừa ăn, gừng cạo vỏ, rửa sạch thái lát mỏng

- Cho 1/2 gói nước cốt phở vào thịt gà xóc đều lên cho ngấm đều gia vị, cho thịt gà vào chảo có nắp đậy, cho lên bếp bật bếp rang lửa vừa, vừa rang vừa đảo nhẹ cho thịt chín đều, cho tiếp gừng lát vào đảo, đậy vung chảo và rang chín trong khoảng 10 – 12 phút là được

- Thịt gà chín vừa ăn, không khô, không mềm quá, mùi thơm hấp dẫn, vị vừa ăn