Đặc điểm: Hạt giống rau cải ngồng tân mập, phiến lá tròn, chậm ra hoa, có vị ngọt, chất lượng thương phẩm tốt, chịu rét, chịu mưa, kháng bệnh tốt, thời gian sinh trưởng 35 - 45 ngày. Có thể trồng quanh năm vụ chính từ tháng 7 đến tháng 3 năm sau.
+ Thời vụ: Có thể trồng quanh, nhưng tốt nhất trồng vào tháng 7 đến tháng 3 năm sau. có thể gieo hạt thẳng hoặc gieo trồng bầu đất rồi mang ra cấy.
Rau cải ngồng có chứa nhiều bêta caroten, sinh tố nhóm B và C, có khả năng ức chế hình thành sắc tố melanin, giúp da sáng đẹp. Ăn nhiều cải ngồng còn có công dụng sáng mắt nhờ thành phần tiền sinh tố A…