Khô Cá Tra Phồng Đồng Tháp

•Ngoài các sản phẩm cao cấp chế biến từ thịt cá tra xuất khẩu ra thế giới với giá trị hàng tỉ đô.

•Người dân địa phương vẫn sử dụng phương pháp truyền chế biến thịt cá tra thành Khô phồng 1 nắng lưu giữ được hương vị đậm đà nhất của thịt cá.

•Sản phẩm được tẩm ướp vừa miệng chỉ qua chế biến làm chín đơn giản như: Chiên, Nướng trên than hồng dùng trộn gỏi xoài cũng đủ tạo ra 1 món ăn đặc trưng vùng miền vô cùng nhanh chóng, tiện lợi lại vô cùng ngon.

• Sản phẩm được hút chân không trước khi gửi đến tay quý khách giúp bảo quản được lâu hơi, an toàn, vệ sinh thực phẩm.