Rau cải mèo là đặc sản Tây Bắc, được lấy giống trực tiếp nên vẫn giữ được những phẩm chất vốn có của cải mèo. Cây sinh trưởng và phát triển tốt, thân lá to khỏe, rau ăn có vị đặc trưng, ăn rất ngon và giòn, phù hợp với ăn lẩu hoặc xào nấu.
kỹ thuật canh tác.
Khi Trồng ở những điều kiện khác nhau cần xác định điều kiện thích hợp với điều kiện thích hợp ở từng vùng và địa phương, xem có thích hợp hay không. Cần lưu ý bón phân tưới nước và phòng ngừa bệnh.
Thời vụ trồng quanh năm, trồng tốt nhất và cho cây năng suất nhất là vụ đông.