!Bánh tráng: Buộc kín miệng bịch bỏ ngăn mát tủ lạnh (HSD:1 tháng) !Bơ: Để nơi thoáng mát. Đặc biệt KHÔNG bỏ tủ lạnh. !Muối tép: Để nơi thoáng mát tránh để gió vào sẽ bị mềm. !Tóp mỡ: Để nơi thoáng mát tránh để gió vào sẽ bị mềm !Nước sốt: Để nơi thoáng mát, đậy nắp kỹ Lưu ý: - Bánh tráng phơi sương rất dễ bị cứng lại khi gặp gió. Vì vậy, hạn chế để bánh tráng trước quạt gió. - Bánh tráng phơi sương khi để vào ngăn mát tủ lạnh sờ vào cảm giác sẽ rất cứng nhưng khi gỡ từng cái một thì sẽ rất mềm. - Bánh tráng khi lấy từ trong tủ lạnh ra nên để ngoài khoảng 30 phút bánh sẽ mềm dẻo trở lại và sẽ dễ gỡ hơn.