Thành phần: Đường, nước, đậu nành lên men, muối, bột khoai tây, màu thực phẩm, tinh bột bắp biến tính, bột mè, tỏi khô, gia vị, muối ớt, chất điều chỉnh độ axit...
Sau khi chiên giòn lớp bên ngoài của sườn non bạn rưới sốt vào đảo đều là đã có ngay món sườn chua ngọt kiểu Thượng Hải Xuất xứ : Trung Quốc