CÔNG THỨC LẠP XƯỞNG NHÀ LÀM- 600 gram nạc xay (chọn phần nạc vai cho dẻo) - 300 gram mỡ lợn (làm mỡ đường)- 100 gram đường cát trắng (tính cả làm mỡ đường và ướp vào thịt xay)- 6 gam muối- 2 gam muối đỏ (có thể cho hoặc không) - 2 ống áp xanh 6ml- 8 gam bột ngọt- 2 gram bột tỏi (Nếu dùng tỏi tươi thì nướng sơ qua để không làm chua lạp xưởng)- 2 gram tiêu hạt- 1 gram bột gừng - Ruột heo khôHộp 12 ống x 6mlXuất xứ: Việt NamHạn sử dụng: 2 năm.