Thảo quả khô sấy sạch, làm gia vị phở, mai quế lộ, lạp xưởng, ngâm gà ủ muối, cà phê, bánh kẹo

THẢO QUẢ - DƯỢC LƯỢC QUÝ CỦA VIỆT NAM Thảo quả không chỉ là một gia vị trong nhiều món ăn mà còn là một cây thảo dược quý. Loại thảo quả sống lâu năm, cao chừng 2,5-3m. Thân rễ mọc ngang, có đốt, đường kính chừng 2,5-4cm, giữa có màu trắng nhạt, phía ngoài màu hồng, mùi thơm. Lá mọc so le, có lá có cuống, có lá không cuống, bẹ lá có khía dọc, phiến lá dài 60-70cm, rộng tới 20cm, mặt trên phiến lá màu xanh thẫm, mặt dưới hơi mờ, mép lá nguyên. Vỏ quả ngoài dầy 5mm, quả chia làm 3 ô, mỗi ô có độ 7-8 hạt rất thơm, có áo hạt hình tháp, ép vào nhau. Thảo quả có mùi thơm, vị cay tính ấm, tác dụng trục hàn, trừ đờm, ấm bụng, tiêu tích, giúp ăn ngon miệng, giải độc,…. Bộ phận được dùng làm thảo dược là hạt thảo quả. Xuất xứ: Tây Bắc Bảo quản: ️ Đặt tại nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp đến sản phẩm ️ Đậy kín sản phẩm sau mỗi lần sử dụng.