•Dao có lưới còn, cán màu đen, lưỡi dài 18cm. Dao được làm bằng thép không rỉ của cộng nghệ Bồ Đào Nha, cán dao cầm nắm chắc chắn, lưỡi dao sắc bén thuật tiện cho việc cắt thái.
•Đặc điểm kỹ thuậtDao được cắt và mài bằng máy lazer và CNC chính xác, siêu sắc, chịu mài mòn cao.Lưỡi dao được mài sắc góc 15 – 20 độ mỗi bênTrọng lượng 0,2kgLưỡi dao làm từ thép không gỉ Mô-níp-đen, thép Va-na-đi kháng khuẩnThiết kế thon gọn cho độ cứng và tính linh hoạtkhả năng cắt, thái, tỉa mạnh mẽ và chất lượng lát cắt đẹp đáng kinh ngạcTay cầm làm từ nhựa nguyên sinh chất lượng cao cấp, cán dài và lớn cho sức mạnh vượt trội, thiết kế đẹp tinh tế. cán dao kháng nước, đễ vệ sinh và an toan cho thực phẩm.Mặt dao được đánh bóng chống bám dính thực phẩm và kháng khuẩnHình dạng cán dao thiết kế tay cầm tiện dụng cho sự thoải mái, độ bám và khả năng cơ động tối đaDễ dàng làm sạch dao để duy trì lưỡi độ sáng bóng của dao.