Search
27.000₫
(Loại 1) Bánh xoài- Đặc Sản Nha Trang Dẻo Thơm, Chua Chua Ngọt Nhẹ 200g
Sold by SumoFood
4.8(10)
115 sold
Select options
Select
Shipping
From 35.500₫
Est. delivery by Apr 21 - Apr 22
Customer reviews (10)
🥰**💎
Item: Bánh Xoài Tròn
Quá ngon không điểm trừ. Ăn, làm quà,… thoải mái vì quá tuyệt vời
More
March 16, 2024
🥰**💎
Item: Bánh Xoài Vuông
Quá ngon không điểm trừ. Ăn, làm quà,… thoải mái vì quá tuyệt vời
More
March 16, 2024
T**g
Item: Bánh Xoài Vuông
Ngon nha mấy ní mua ăn thử mà thấy nghiền luôn nha
October 26, 2024
q**n
Item: Bánh Xoài Vuông
Chất lượng sản phẩm：Ngon
Giao hàng nhanh
Đóng gói cẩn thận
June 26, 2024
V** T**g
Item: Bánh Xoài Tròn
Sản phẩm đóng gói kỹ, ăn ngon nhé mn nên mua ạ
May 13, 2023
t**a
Item: Bánh Xoài Tròn
không giống như ở nha trang mfinh mua ăn n chua chua ngọt ngọt đây ngọt qus vị cũng lạ ncl tạmn ổn th
September 17, 2023
t**g á**
Item: Bánh Xoài Vuông
Ok
March 21, 2024
L**a
Item: Bánh Xoài Vuông
June 16, 2023
L**a
Item: Bánh Xoài Tròn
June 16, 2023
M**t
Item: Bánh Xoài Vuông
May 2, 2023
SumoFood
33 items
Shop performance
Better than 86% of other shops
Ships within 2 days
73%
Responds within 24 hours
93%
Product description
BÁNH XOÀI loại 1 Nha Trang Bánh xoài Nha Trang - Đặc sản Nha Trang
Trọng lượng: 200g Cách bảo quản : nơi thoáng mát
Xuất xứ : Khánh Hoà Nha Trang Hạn sử dụng : 12 tháng #banhxoainhatrang
Tuy được chế biến khá đơn giản từ quả xoài chín đem bỏ vỏ, rửa sạch rồi nạo nhỏ ép lấy nước. Sau đó người dân lấy hỗ hợp trên bỏ lên bếp đun cùng khuấy đều tay cho tới khi sền sệt đổ vào bánh tráng đem phơi khô rồi dùng nilon bọc lại để bảo quản. Những món ăn dân dã này chính là đặc sản nổi tiếng ở Nha Trang. Bạn có thể dễ dàng mang đi cũng như bảo quản được trong thời gian dài nên đây cũng là thứ quà nên mua làm quà khi muốn mang hương vị Nha Trang đi khắp mọi nơi.
Cách làm: Xoài để làm bánh xoài chín tự nhiên, từ xứ xoài Cam Ranh. Xoài chín được lột vỏ bằng tay, không gọt bằng dao để loại bỏ hẳn vỏ và làm bánh xoài không bị xơ. Xoài sau khi lột vỏ được bào lấy nước. Đun nước xoài, được cho thêm ít đường và khoáy đều tay để dung dịch nước xoài không bị cháy, xít. Tiếp tục như vậy đển khi nước xoài trong nồi sôi và cô đặc thành dung dịch sền sệt là được. Công đoạn phơi: Nước xoài sau khi được đun chín, rưới tráng lên măm hoặc nia (một loại sàng bằng tre đan) đã phủ sẵn miếng lót nhựa nylon để dung dịch nước xoài không dính lên măm, nia và đảm bảo vệ sinh hơn. Sau đó, đem đi phơi dưới nắng gắt khoảng 2 ngày đến khi sờ vào tay không dính bánh mới đạt yêu cầu. Nhờ độ chua tự nhiên của xoài và được chế biến theo phương pháp truyền thống (phơi sấy dưới nắng) nên bánh xoài có vị ngọt, chua và mùi thơm rất tự nhiện. Đặc biệt, bánh xoài được bảo quản rất lâu trong điều kiện bình thường. Cách nhận biết bánh xoài đạt chuẩn và thơm ngon: - Bánh xoài có màu vàng cánh gián, không quá đậm đen hoặc vàng tươi - Bánh mềm, có độ dai, dễ dàng xé - Bánh Xoài có vị ngọt, chua thanh tự nhiên của xoài - Bề mặt bánh xoài ngon có độ trơn láng, hơi mịn nhưng không quá mịn. Nếu quá mịn chứng tỏ bánh được đã pha nhiều bột mì trong quá trình chế biến - Bánh xoài ngon, được chế biến tự nhiên, đúng cách bảo quản rất lâu, hơn 7 tháng. Bánh làm không đúng cách sẽ bị kết tinh của đường hay dễ bị mối mọt xâm hại #bánhxoài #banhtrangxoai #banhxoainhatrang
Explore more from SumoFood
![[COMBO 1KG] Xoài sấy dẻo SumoFood nguyên miếng, mềm dẻo thơm ngon Ăn Vặt](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/fb53cac5433b4413ba633acfe7b377d5~tplv-o3syd03w52-crop-webp:600:600.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
![[Thanh 10 viên 40g] Kẹo Dừa Hai Tỏ - Đặc Sản Bến Tre Vị Nhiều Vị](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/091c08ad576241de91d984fb61e082cd~tplv-o3syd03w52-crop-webp:800:800.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
![[COMBO Mua 6 Tặng 2] Bánh Mì Bông Lan Sợi Gà, Sợi thịt BBQ Tiếp Sức Cho Cả Ngày Năng Động, Bánh Mì Tươi Bảo Ngọc](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/319a707f53e542d2bb14222e81f385bd~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1080:1080.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
4.5
45201sold
₫142.000
₫230.000
![COMBO 20 Bịt Bánh Tráng Phơi Sương Ớt Rim [Min Mặn Mồi]](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/59a3259bb79f4e87b0151fe23eb58f82~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1152:1152.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
![[ĐA KHO X "Combo Mua 6 Tặng 2" ] 4 Bánh mì bông lan sợi gà + Tặng 4 Bánh mì bông lan BBQ - Bánh Mì Tươi Cao Cấp Bảo Ngọc Food](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/eaba2bda048a44c1b74bebbbd59da04d~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1080:1080.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
![[ CÒN 6 VỊ ]1kg Bánh Mochi Kem Lạnh Có 6 Vị: Đậu Nành, Bơ, Xoài, Đào, Khoai Môn, Sầu Riêng, Socola, Chuối, Cam, , Việt Quất, Chanh Dây [NGÀY IN TRÊN BÁNH LÀ NGÀY SẢN XUẤT-HSD: 120 NGÀY] Food Ăn Vặt Thức Ăn Cake live](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/cf0ef355da7c47d1871e86b21755a7fb~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1201:1201.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
![[Mua 6 Tặng 2] Bánh Bông Lan Sợi thịt BBQ, Sợi Gà, Trứng Sữa Tươi, Bánh Mì Tươi Bảo Ngọc](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/14c3559293cf4647bb1d4586951e1409~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1080:1080.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
4.6
8098sold
₫142.000
₫230.000
![[LIVESTREAM] Combo 2 Hộp Bánh Dinh Dưỡng Cuộn Chà Bông Gulu Foods](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/c828407e9138444cacc759276939e847~tplv-o3syd03w52-crop-webp:2481:2481.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
4.7
28371sold
₫67.800
₫90.000
4.2
20934sold
₫79.000
₫189.000
4.6
13772sold
₫52.000
₫82.000
![[Mua 4 Tặng 1] Bánh Mì Bông Lan Sợi Gà, Sợi thịt BBQ, Trứng Sữa Tươi Tiếp Sức Cho Cả Ngày Năng Động, Bánh Mì Tươi Bảo Ngọc](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/3f1e980a99fb49f1ba57c2fc5cd56b43~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1080:1080.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
No more products
Open TikTok