Mắm Mực Bình Định hũ 500gram .Chính Gốc Bình Định

MẮM MỰC LOẠI 1 Nguyên Chất- ĐẶC SẢN CỦA NGƯỜI BÌNH ĐỊNH Nguyên Liệu: Thành phần chính chủ yếu là mực tươi,thêm muối biển để ủ Loại mắm này có màu đen do túi mực tiết ra,người sành ăn cho rằng túi mực là tinh chất của mực.Vì thế nếu bỏ túi mực trước khi muối,mực trông sáng hơn nhưng độ ngon của mắm sẽ giảm hẳn️ Mắm mực Bình Định chỉ có vị mặn đơn thuần từ muối nên muốn ăn ngon,cần phải chế biến bằng cách thêm đường,bột ngọt, ớt tỏi xay và nửa quả chanh cho vừa với khẩu vị mỗi người ( kèm thêm thơm và xả cho ngon hơn).Ăn kèm cơm, bún ,chấm thịt luộc,chấm rau luộc,bánh tráng, kho với thịt ba chỉ ... Cách bảo quản: Đậy kín nắp , để nơi khô ráo thoáng mát hoặc có thể cất ngăn mát tủ lạnh Thông thường mắm mực có thể để từ 6 tháng đến 1 năm . Đóng gói: 1 hũ 500gram Lưy ý : Vị mặn đặc trưng của mắm nguyên chất chưa pha chế .Do đặc tính con mực dai nên muối rất là mặn để không bị hư và con mực được chín.Nếu không đủ độ mặn thì mắm nhanh hư và không để được lâu Vậy Mắm càng mặn càng giữ được lâu