nước măng chua là một nguyên liệu không thể thiếu trong gia đình người Thái Tây Bắc, nước măng chua là một thứ nước chấm độc đáo của người Thái . nước măng chua thường dùng để ăn gỏi cá , tất cả các món nộm ,..... khử tanh cực kỳ công hiệu nhé cả nhà