Bạch trà Shan tuyết cổ thụ Vân Nam - Bạch trà ORGANIC - Tea, Nước Trà
•Xuất xứ: Vân Nam
•NK&PP bởi: Minh Khôi uống trà NGON
Shan tuyết cổ thụ phân bổ chủ yếu ở Vân Nam (Trung Quốc) và một số tỉnh Tây Bắc và Đông Bắc của Việt Nam như Hà Giang, Yên Bái, Sơn La.
•Trà mọc hoang ko có tưới tắm phun chọc gì cả nên bảo nó là ORGANIC cũng ko đúng, nó còn hơn cả ORGANIC.
•Trà mọc ở những vùng núi cao nó ăn sương ăn gió của trời đất chứ trên cao làm gì có sông suối, trên đó dinh dưỡng rất nghèo nàn nên thời gian tích luỹ của nó chậm. Bởi thế nên trà ta uống được hái trên cây trà 300 - 400 năm tuổi thì có phải là TRÀ DƯỠNG SINH không???
•Từ shan tuyết cổ thụ người ta làm ra Bạch Trà, Hồng Trà, Phổ Nhĩ, Shan 1 lá, Shan 2 lá…nếu bạn ko chịu được vị đắng của nó lại thích làm đẹp sao ko thử Hồng Trà (mình có clip chia sẻ tác dụng làm đẹp của Hồng Trà rồi).
Hướng dẫn pha trà ngon:
Trà có hương thơm ngọt dịu thoang thoảng hương mật và đặc biệt bền nước.
Chuẩn bị nước đun sôi và một cái tống trà sứ trắng, cho 5 – 6 gram trà vào tống nên tráng qua bằng nước sôi, công đoạn này gọi là “Đánh thức trà”. Tiếp đó rót vào 100 – 150 ml nước. Nhiệt độ pha thích hợp là từ 85 – 90 độ. Thời gian hãm trà lần đầu tiên có thể trong 3-5 giây. Những lần tiếp theo 5-10 giây. Trà có thể pha được 10 – 12 lượt nước. Sau khi chắt hết nước thì mở vung nắp để trà không bị om. Dụng cụ pha tiện nhất là khải sứ.