Măng ớt ngâm Mắc mật Lạng Sơn lọ 1,5kg

Thành Phần :

+ Măng tre tươi: Là loại măng tre mọc trên núi đá vôi với khí hậu, thổ nhưỡng với đặc trưng vỏ mỏng, chất giòn, nhiều nước; vị tươi ngon có mùi thơm đặc trưng.

+ Ớt tươi: Loại ớt nhỏ, mập, sờ chắc tay, ko mềm nhũn

+ Quả tắc mật tươi: Đây là một trong những loại quả đặc sản của núi rừng Lạng Sơn. mang mùi vị đặc trưng riêng làm gia vị trong các món ăn quen thuộc nổi tiếng như lợn quay, vịt quay (đặc sản Lạng Sơn).Ngoài ra quả mắc mật chứa một hàm lượng tinh dầu và vitamin C rất nhiều.

+ Tỏi:

+ Dấm gạo

+ Gia vị: Đường, muối, bột ngọt

- Măng ớt ngâm có thể gắp ra bát nước mắm rồi ăn kèm thức ăn hoặc có thể cho vào ăn kèm bún, phở, mì… đều rất hấp dẫn. - Vị chua chua và cay của dấm măng rất ngon, mùi của quả mắc mật lại rất thơm nữa đã tạo nên một loại nước chấm tuyệt vời. Đây cũng là một món ăn dân dã, một sáng tạo đặc biệt của người dân Lạng Sơn với những nguyên liệu quen thuộc đến quá đỗi gần gũi sáng tạo ra món ăn độc đáo đi khắp mọi miền đất nước này.