Nước Tương Tamari Quy Nguyên 250ml

Thành phần: 

Hạt đậu nành sạch, muối biển, không chất bảo quản, không hóa chất.

Thượng tọa Thích Tuệ Hải – Trụ trì Chùa Long Hương đã tạo ra một loại nước tương đặc biệt Tamari trường niên, hoàn toàn không sử dụng hóa chất, chất bảo quản, đường hoặc bất kỳ một loại phụ gia nào khác. giúp người theo phương pháp thực dưỡng có được nguồn nước tương thiên nhiên, không độc hại, vừa giàu chất đạm, vừa có giá trị dinh dưỡng cao

Cách dùng:

1) Làm bài trà bình minh

5 lá trà Bancha + 1/8 trái chanh muối + 10 giọt nước cốt gừng nấu với 1,5 chén nước cho sôi, sắc lại còn 1 chén. Vớt bỏ lá trà. Lấy 1 muỗng canh bột sắn dây tán ra rồi đổ thêm 1 muỗng canh nước khuấy lên. Lấy hỗn hợp trà bancha đổ vào bột sắn rồi khuấy đều, nếu bột trong là chín, bột chưa trong thì bắc lên bếp lửa nhỏ khuấy sơ thêm cho bột chín. Sau đó cho vào 1 muỗng café nước tương Tamari và khuấy đều.

Ăn nóng rồi trùm mền cho ra mồ hôi. Không ra gió và không mở máy lạnh trước 1 tiếng đồng hồ.

2) Làm bái sắn dây + Tamari

Lấy 1 muỗng canh bột sắn dây tán ra rồi đổ thêm 1 muỗng canh nước khuấy lên sau đó chế nước thật sôi vào cho bột chín lượng nước tùy theo ăn lỏng hay đặc, nếu bột trong là chín, bột chưa trong thì bắc lên bếp lửa nhỏ khuấy sơ thêm cho bột chín. Sau đó cho vào 1 muỗng café nước tương Tamari và khuấy đều.

HSD: 3 năm

Bảo quản: trách tiếp túc với dầu mỡ, bảo quản nơi khô ráo thoáng mát