About this product
Hương vịGiống nho
Loại bảo quảnTủ đựng chén
Cà phê rangVừa
Loại cà phêCà phê xay
Loại đóng góiTúi
Hữu cơCó
CẢNH BÁO TUỔIKhông
Đặc tính nguyên liệuHữu cơ
Số lượng mỗi gói1
Số lượng500
Thông tin gây dị ứngKhông có
Hạn sử dụng12 tháng
Khu vực xuất xứViệt Nam
Loại bảo hànhBảo hành của nhà sản xuất địa phương
Product description
- Nguồn gốc: Robusta Buôn Mê Thuột, Culi Daklak và Arabica Lâm Đồng.
- Thành phần: 70% Robusta + 10% Culi + 20% Arabica
- Phương pháp rang: Rang bằng công nghệ Hot - Air, mức rang Medium - Dark (Vừa - Đậm).
- Hương: Hương thơm đậm đà của Chocolate đen, ngọt ngào của trái cây chín và mật ong.
- Vị: Đắng đậm xen lẫn chua thanh, hậu ngọt dài, sâu lắng. Không có vị lạ, không gây tê, gai đầu lưỡi…
- Quy cách đóng gói: Túi zipper có van 1 chiều.
- Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
VÌ SAO NÊN CHỌN SẢN PHẨM CỦA RAIN COFFEE
- Sản phẩm được nghiên cứu, đầu tư sản xuất từ nguồn nguyên liệu Việt nam; thương hiệu uy tín và có thị trường rộng lớn
- Cà phê được rang xay NGUYÊN CHẤT, KHÔNG tẩm độn các loại ngũ cốc, phụ gia hương liệu, mà vẫn giữ nguyên hương vị, độ đậm đà, an toàn với sức khỏe người tiêu dùng.
- Được chế biến từ cà phê được tuyển chọn kỹ lưỡng, tỉ lệ trái chín > 99%.
- Công nghệ rang hiện đại, đảm bảo độ đồng đều về chất lượng.
- Quy trình chế biến khép kín, tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Đóng gói cẩn thận, bắt mắt.
- Chuẩn bị: Phin, nước nóng (96-98 độ C, nên là nước đã qua máy lọc), bột cà phê.
- Tráng qua toàn bộ phin bằng nước nóng.
- Cân khoảng 23gr - 25gr bột cafe, cho vào phin. (Nếu không có cân, có thể đổ đến vạch định mức bên trong lòng phin)
- Lấy tay vỗ đều xong quanh phin, tạo mặt phẳng để bột được dàn đều, tránh những hạt bột nhỏ rơi xuống trong quá trình chiết xuất.
- Ủ cà phê: Đổ 10ml nước nóng xuống đáy phin, 20ml vào trong lòng phin. Chờ khoảng 20s rồi lấy tay nhấn một lực vừa phải, sau đó đổ thêm 10ml nước (để giữ nhiệt độ cho phin) rồi đậy nắp.
- Sau 3 phút, đổ thêm 50ml nước nóng nữa vào phin.
- Đợi cà phê chiết xuất đủ thì nhấc phin ra, chờ khoảng 2 phút rồi thưởng thức.
- Hỗ trợ giải đáp mọi câu hỏi về kiến thức cà phê cũng như lỗi hỏng trong quá trình Pha chế