Product description
Sườn non chay được làm chủ yếu từ đạm đậu nành, dai ngọt tự nhiên, được sử dụng phổ biến trong bữa ăn chay. Rất dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn.
THÀNH PHẦN: Đạm đậu nành, bột bắp, đạm lúa mì, chất xơ từ lúa mì, muối, gia vị chay.
CÁCH CHẾ BIẾN: Ngâm nước, rửa sạch, vắt ráo nước. Dùng để chế biến các món kho, xào, nướng, trộn gỏi, cháo, súp, la-gu, lẩu, phở,...
Sườn non chay chiên giòn:
- Ngâm Sườn Non Chay với nước ấm từ 10 – 20 phút cho mềm ra hoàn toàn, vắt ráo nước, để khô lại, sau đó cắt hoặc xé mỏng ra.
- Ướp Sườn Non Chay với hạt nêm, đường, tiêu, ớt, tỏi, hành hoặc baro bầm nhỏ cho vừa ăn theo khẩu vị. Để 10 – 20 phút cho thấm.
- Chiên giòn và thưởng thức. Có thể rắc thêm mè để tăng thêm hương vị. Ăn trực tiếp hoặc ăn với cơm rất ngon.
Cách kết hợp sườn non chay chiên giòn với các loại Nước Sốt của Chay Ngon:
- Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, sau đó cho tỏi, hành/baro, ớt, nước tương, nước, hạt nêm, đường, tiêu vào, cho thêm Dầu Hào Chay Nấm hương - Chay Ngon để tăng thêm vị đậm đà và màu sắc hấp dẫn cho món ăn.
- Cho Nước sốt - Chay Ngon vào, chọn loại nước sốt tùy theo món ăn bạn muốn chế biến.
- Cho sườn non chay đã chiên giòn vào, đảo đều cho thấm. Nêm lại cho vừa khẩu vị.