Nấm đông trùng hạ thảo khô loại hảo hạng - Tiệm Mộc Đan - Cay Food Chè Thức Ăn

Đông trùng hạ thảo sợi khô (sợi sinh khối khô) là sản phẩm hình thành khi cấy nấm Cordyceps Militaris lên đế sinh khối gồm gạo lức, nhộng tằm xay và nước dừa. Nấm sau khi cấy được cung cấp dưỡng chất để phát triển hệ sợi trên giá thể sinh khối. Sinh khối tươi sau khi thu hoạch được cắt rời sợi ra khỏi đế, sợi tươi này đem sấy khô ở nhiệt độ rất thấp ; phương pháp sấy này giúp cho sợi nấm giữ được hình dáng, màu sắc và chất lượng

Trong quá trình bảo quản cũng nên thường xuyên kiểm tra để đảm bảo đông trùng không bị hư hại, ẩm mốc, nếu có vấn đề thì cũng sẽ kịp thời có biện pháp xử lý. Có thể cất giữ trong ngăn mát tủ lạnh, dùng bao nhiêu thì lấy bấy nhiêu, phân còn lại gói kín để lại trong tủ. Lưu ý, không nên chung với các loại thực phẩm, đồ ăn hàng ngày vì rất dễ bị hỏng